טונה צרובה ברוטב פונזו	עלי גפן ממולאים בריזוטו גבינת עיזים	דגים אדומים	גזר ומלון כתום
סביצ'ה אינטיאס	קומפוט שסק	סלט עלים גמדיים	לחם שוקולד
קרפצ'ו דג בשמן הדרים	פריטטה אפונה	תרנגולת בענפי אורן ואיצטרובלים	לחם הפתעה
שטוילן	עוגיות גבינת עיזים	פיצה ביאנקה	תותים, פטרוזיליה ווינגרט אנשובי, סלט
וינגרט בזיליקום מעל חצילים קלויים עם יוגורט ואגוזים	סלט חמציצים בקוקוס	לחם אנטריקוט מיושן	תותים וכוסברה, סלט בניחוח אסיאתי
סינייה בקר עם קונפי עגבניות	אספרגוס עם קונפי סלרי וגבינת עזים	פולקע ודלעת בסילאן	אגסים אפויים במעטפת קדאיף