מאפה תפוחי אדמה, בטטות ובצל	מאפה חצילים ( סמבוסק )	בורק מטוגן	בורק במילוי דלעת וריקוטה
פידה צ´וקלק (פיתה תורכית ממולאת בירקות וגבינה)	מאפה יוגורט ממולא בזיתים	מאפה פילו (בורק) עם כרישה	גבינת פטה בבצק פילו ואגוזי קליפורניה
אמפנאדה של איריס	גבינות ותרד במעטפת בצק	גבינת פטה ותפוחים בעטיפת פילו	פסטל חצילים
מיני בורקסים ברוטב ויניגרט	מאפה גבינת עיזים ועגבניות קונפי	בורקס תרד	מאפה בצק עלים וגבינה ממולא בבטה וקישואים