עמוד הבית      
  
   תחרויות ופרסים      
  
   צור קשר      
  
   קונדיטוריה      
  
ראשונות עקריות מאפים מרקים קוקטיילים סלטים בשרים שפים מאכלי עמים קינוחים
חיפוש: 
 
חיפוש על פי מוצרים:
 
         
   
     מתכונים נוספים   
   
         
   
         
   
     מינה תאי אדום (סינטה ברוטב קארי אדום)   

מתכון פשוט מהמטבח האסייתי שנותן לסינטה חלב קוקוס, מחית קארי אדום, תבלינים ועגבניות שרי. הכי חשוב שלא תצלו את הסינטה יותר מידי, כי קצת יותר מידי צלייה תעשה את הסינטה שלכם סוליה.
מתכון: מינה טומי

מרכיבי המתכון ל-5 מנות:
500 גרם סינטה, חתוכה דק
1 ליטר  חלב קוקוס
100 גרם קארי אדום
6 כפות רוטב אויסטר
100 גרם בזיליקום
50 גרם חמאה
חופן עגבניות שרי
1 בצל
1 שן שום
50 גרם סוכר דקלים

הכנת המתכון:
מטגנים בחמאה את הבצל והשום , מוסיפים את מחית הקארי ואת הסינטה ומטגנים עד השחמה קלה. מוסיפים את עגבניות ואת חלב הקוקוס ומביאים לרתיחה.

מוסיפים את סוכר הדקלים  ומערבבים עד שנמס. מסירים מהאש ומוסיפים את הבזיליקום, מגישים על אורז.

  הדפס   
         
   
     תגובות   
   
         
   

סינטה, בשר בקר
shutterstock.com

     כתבות בנושאים מגוונים   
   
         
   
כל הזכויות שמורות (C) ל- CATV בע"מ   תנאי שימוש  הצהרת פרטיות